Kategorie-Archive: Hochbeete und Gemüseanbau

Frühling, Hochbeet & Anbau, Hochbeete und Gemüseanbau

Gemüse vorziehen im Februar: So gelingt der frühe Start in die Gartensaison

Veröffentlicht am von dobar
Gemüse
03
Feb.

Der Februar ist der ideale Zeitpunkt, um mit dem Vorziehen von Gemüse zu beginnen. Viele Kulturen benötigen eine lange Entwicklungszeit und profitieren davon, früh unter kontrollierten Bedingungen heranzuwachsen. Wer jetzt aussät, erhält kräftige Jungpflanzen, die später im Beet, Hochbeet oder Gewächshaus weiterkultiviert werden können. Dieser Ratgeber zeigt, welche Gemüsesorten sich im Februar vorziehen lassen und […]

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Hochbeet & Anbau, Hochbeete und Gemüseanbau

Anzucht richtig starten: Diese Utensilien brauchen Jungpflanzen wirklich

Veröffentlicht am von dobar
Anzucht
28
Jan.

Wer Jungpflanzen selbst anziehen möchte, sollte nicht erst mit der Aussaat beginnen, sondern mit der richtigen Vorbereitung. Gerade bei der Anzucht zuhause – oft auch als Voranzucht im Haus bezeichnet – entscheidet die Ausstattung darüber, ob Keimlinge kräftig wachsen oder frühzeitig Probleme entwickeln. Ende Januar ist ein idealer Zeitpunkt, um den Anzuchtbedarf zusammenzustellen und strukturiert […]

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Hochbeete und Gemüseanbau

Unterschied zwischen Obst und Gemüse – einfach und verständlich erklärt

Veröffentlicht am von dobar
Obst und Gemüse
27
Jan.

Obst und Gemüse sind feste Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Dennoch herrscht häufig Unsicherheit darüber, wodurch sich Obst und Gemüse eigentlich unterscheiden. Während im Alltag meist Geschmack und Verwendung entscheidend sind, gelten in der Botanik andere Kriterien. Das führt dazu, dass bekannte Lebensmittel wie Tomaten, Gurken oder Paprika je nach Betrachtungsweise unterschiedlich eingeordnet werden. In diesem […]

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Gartenprojekte, Hochbeet & Anbau, Hochbeete und Gemüseanbau

Saatgut-Haltbarkeit: Wie lange sind Samen wirklich keimfähig?

Veröffentlicht am von dobar
Saatgut
11
Jan.

Viele Hobbygärtner stehen im Winter vor derselben Frage: Im Saatgutkasten liegen noch zahlreiche Tütchen aus den vergangenen Jahren – doch sind diese Samen noch keimfähig oder sollten sie besser ersetzt werden? Gerade im Januar, wenn die Gartenplanung beginnt und erste Aussaaten vorbereitet werden, rückt die Haltbarkeit von Saatgut in den Fokus. In diesem Beitrag erfahren […]

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Gartenprojekte, Hochbeet & Anbau, Hochbeete und Gemüseanbau

Gartenjahr 2026 planen: Was Sie im Januar für einen erfolgreichen Start vorbereiten sollten

Veröffentlicht am von dobar
Gartenplanung
06
Jan.

Der Januar gehört zu den ruhigsten Monaten im Gartenjahr. Draußen ruht die Vegetation, viele Beete sind leer und aktive Gartenarbeit ist nur eingeschränkt möglich. Genau diese Ruhe macht den Januar jedoch zum besten Zeitpunkt für Planung und Vorbereitung. Wer sein Gartenjahr 2026 jetzt strukturiert angeht, legt den Grundstein für gesunde Pflanzen, bessere Erträge und einen […]

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Ernte & Lagerung, Garten und Pflanzen, Hochbeete und Gemüseanbau, Jahreszeitliche Gartenpflege, Winter

Grünkohl ernten nach dem Frost: Aroma, Lagerung & einfache Verarbeitung

Veröffentlicht am von dobar
Grünkohl ernten
04
Nov.

Warum Grünkohl nach dem Frost besser schmeckt Grünkohl entwickelt sein charakteristisches, mildes Aroma erst, wenn er einmal Frost abbekommen hat. Durch die niedrigen Temperaturen wandelt die Pflanze einen Teil der enthaltenen Stärke in Zucker um. Dadurch: werden Bitterstoffe abgebaut der Geschmack wird runder und süßer die Blätter werden zarter Kurz gesagt: → Grünkohl erst nach […]

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Garten und Pflanzen, Hochbeet & Anbau, Hochbeete und Gemüseanbau

Kürbis im eigenen Garten anbauen: Anleitung für Aussaat, Pflege und Ernte

Veröffentlicht am von dobar
Verschiedene Kürbisse
04
Nov.

Kürbisse wirken im ersten Moment anspruchsvoll – tatsächlich benötigen sie vor allem Wärme, ausreichend Platz und einen nährstoffreichen Boden. Wer diese Grundlagen beachtet, kann schon ab dem Spätsommer aromatische Kürbisse aus dem eigenen Garten ernten. Der folgende Leitfaden zeigt, wie man Schritt für Schritt vorgeht – egal ob im Beet, im Hochbeet oder im Pflanzkübel. […]

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Garten und Pflanzen, Hochbeete und Gemüseanbau, Krankheiten, Schädlinge und neue Arten

Ameisen im Hochbeet – Was tun gegen Ameisen im Garten?

Veröffentlicht am von dobar
ameise-kopfueber-auf-einem-grünen-blatt
06
Juli

Ameisen im Hochbeet sind für viele Gärtner eine Überraschung – und nicht immer eine angenehme. Während sie einerseits als nützliche Bodenhelfer gelten, können sie bei starkem Befall Schäden an Pflanzen anrichten oder sogar zur Ausbreitung von Blattläusen beitragen. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, warum Ameisen Ihr Hochbeet lieben, wie Sie Ameisen vertreiben, welche Hausmittel wirklich […]

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Blumen und Zierpflanzen, Garten & Pflanzenpflege, Garten und Pflanzen, Hochbeete und Gemüseanbau, Jahreszeitliche Gartenpflege, Pflanzenpflege & Düngung, Sommer

Richtig gießen im Sommer – So bleiben Ihre Pflanzen gesund und vital

Veröffentlicht am von dobar
03
Juli

Im Sommer steigen die Temperaturen, die Sonne brennt – und Ihre Pflanzen geraten unter Stress. Gerade an heißen Tagen ist das richtige Gießen entscheidend, damit Tomaten, Kräuter & Co. gesund bleiben und gut gedeihen. In diesem Beitrag erfahren Sie, wann und wie Sie richtig gießen, welche häufigen Fehler Sie vermeiden sollten, wie viel Wasser Pflanzen […]

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Garten und Pflanzen, Hochbeet & Anbau, Hochbeete und Gemüseanbau

Hochbeet mit oder ohne Bodenkontakt – was ist die richtige Wahl?

Veröffentlicht am von dobar
zwei-bepflanzte-hochbeete-im-vergleich
30
Juni

Ein Hochbeet mit Bodenkontakt steht direkt auf dem Erdboden und ist nach unten hin offen. Diese klassische Bauweise ermöglicht den direkten Austausch mit dem natürlichen Boden – ein großer Vorteil für viele Pflanzenarten. Vorteile: Natürlicher Wasserabfluss: Überschüssiges Gießwasser kann problemlos versickern. Reiche Nährstoffzufuhr: Mikroorganismen und Regenwürmer aus dem Boden tragen zur natürlichen Bodenverbesserung bei. Lange […]

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