Kategorie-Archive: Hochbeet & Anbau

Winterknoblauch pflanzen: So gelingt der Anbau im Herbst

Winterknoblauch

Knoblauch gehört zu den pflegeleichtesten Gemüsearten im Garten. Wer ihn im Herbst pflanzt, kann im nächsten Sommer frische Knollen ernten. Dafür braucht es kaum Aufwand, aber den richtigen Zeitpunkt, das passende Pflanzgut und ein paar Handgriffe bei der Pflanzung. In diesem Ratgeber erfahren Sie, wie Winterknoblauch im Beet, im Hochbeet und im Topf gelingt. Pflanzzeit: […]

Wintergemüse anbauen: 20 robuste Gemüsearten für Garten, Hochbeet & Balkon

Wintergemüse

Tomaten, Gurken und Zucchini sind abgeerntet und damit endet die Gartensaison? Keineswegs. Mit der richtigen Planung können Garten, Hochbeet und sogar der Balkon bis weit in die kalte Jahreszeit frisches Gemüse liefern. Dabei gibt es jedoch einen wichtigen Unterschied: Wintergemüse wird nicht automatisch erst im Winter ausgesät. Während sich einige Kulturen noch Ende August oder […]

Kräuter haltbar machen: Trocknen, Einfrieren und Öl im Vergleich

Kräuter trocknen

Frische Kräuter aus dem eigenen Garten, Hochbeet oder vom Balkon bringen den Sommer direkt in die Küche. Doch gerade in der Hauptsaison wachsen Basilikum, Petersilie, Thymian und Co. häufig schneller, als sie verbraucht werden können. Dann lohnt es sich, die Kräuter haltbar zu machen und einen Teil der Ernte für später aufzubewahren. Doch welche Methode […]

Feuchtigkeit im Hochbeet messen – wann ist die Erde zu nass oder zu trocken?

Feuchtigkeit messen - Hochbeet

Die Erde im Hochbeet sieht trocken aus – also direkt zur Gießkanne greifen? Nicht unbedingt. Die Oberfläche kann bereits abgetrocknet sein, obwohl darunter noch ausreichend Feuchtigkeit vorhanden ist. Umgekehrt kann zu häufiges Gießen dazu führen, dass die Erde über längere Zeit sehr nass bleibt. Wer die Feuchtigkeit im Hochbeet regelmäßig misst, kann den tatsächlichen Wasserbedarf […]

Sonnenbrand bei Pflanzen: Ursachen, Vorbeugung & Soforthilfe für Garten und Balkon

Tomatenpflanze im Pflanzkasten

Wenn die Sonne im Sommer kräftig scheint, freuen sich viele Pflanzen zunächst über Licht und Wärme. Doch an sehr heißen Tagen kann genau das zum Problem werden: Blätter bekommen helle oder braune Flecken, Früchte wirken weich oder verfärbt, Kübelpflanzen lassen plötzlich die Köpfe hängen. Was auf den ersten Blick wie Wassermangel aussieht, kann tatsächlich Sonnenbrand […]

Schattengarten: Welche Gemüsesorten eignen sich für halbschattige Beete?

Schatten Garten Halbschatten

Nicht jeder Garten liegt den ganzen Tag in der Sonne. Auch halbschattige Beete, schattige Balkonbereiche oder Hochbeete an der Hauswand lassen sich sinnvoll bepflanzen. Entscheidend ist, dass Sie die Lichtverhältnisse realistisch einschätzen und Gemüsesorten auswählen, die mit weniger Sonne gut zurechtkommen. Gerade Blattgemüse, einige Kohlarten und kompaktere Kulturen sind für solche Standorte deutlich besser geeignet […]

Anbau von Erdbeeren: Pflanzung, Standort & Pflege für eine reiche Ernte

Erdbeeren pflanzen

Wer Erdbeeren im Garten pflanzen möchte, braucht kein großes Obstbeet, aber die richtigen Grundlagen. Entscheidend sind ein passender Standort, ein gut vorbereitetes Erdbeerbeet, der richtige Pflanzenabstand und eine gleichmäßige Pflege. In diesem Ratgeber erfahren Sie, wie Sie Erdbeeren richtig pflanzen und worauf es im Beet oder Hochbeet für gesunde Pflanzen und eine gute Ernte ankommt. […]

Pflanzabstände richtig planen: Wie viel Platz Gemüse, Kräuter und Obst wirklich brauchen

Pflanzabstände

Wer Gemüse, Kräuter oder Obst anbaut, steht schnell vor der Frage: Wie viel Abstand brauchen Pflanzen eigentlich? Zu eng gesetzte Pflanzen konkurrieren um Licht, Wasser und Nährstoffe. Zu große Abstände hingegen verschenken wertvolle Fläche. Die richtigen Pflanzabstände sind daher entscheidend für gesunde Pflanzen und gute Erträge. Der Pflanzabstand beschreibt den Abstand zwischen einzelnen Pflanzen innerhalb […]

Grünkohl vorziehen im Frühling: So gelingt die kräftige Jungpflanze

Grünkohl Jungpflanzen vorziehen im Frühjahr

Grünkohl zählt zu den klassischen Wintergemüsen – dennoch beginnt der erfolgreiche Anbau deutlich früher. Wer Grünkohl bereits im Frühjahr vorzieht, schafft optimale Bedingungen für kräftige Jungpflanzen und eine stabile Entwicklung im späteren Freilandanbau. Dabei ist eine wichtige Differenzierung entscheidend: Während die klassische Aussaat erst ab Mai erfolgt, kann die Vorzucht bereits zwischen Februar und April […]

Unkrautvlies im Garten: sinnvoll, kritisch oder überflüssig?

Unkrautvlies

Unkraut im Garten ist für viele Hobbygärtner ein dauerhaftes Thema. Schnell stellt sich die Frage, ob Unkrautvlies eine sinnvolle Lösung ist oder langfristig eher Nachteile mit sich bringt. In diesem Ratgeber erfahren Sie, wann Unkrautvlies im Garten sinnvoll ist, welche Nachteile Sie kennen sollten und welche Alternativen sich in der Praxis bewährt haben. Wann ist […]