Kategorie-Archive: Garten & Pflanzenpflege

Pflanzen, die Frost überstehen – Top 10 Überlebenskünstler

Lavendel im Kübel - winterharte Pflanze

Viele Pflanzen behalten selbst bei Schnee und Dauerfrost ihre Struktur und können dauerhaft draußen stehen. Gerade im Winter wird häufig nach frostfesten und winterharten Arten gesucht – darunter Fragen wie „Sind Alpenveilchen winterhart?“, „Ist echter Lorbeer winterhart?“ oder „Welche Agave ist frostfest?“. Dieser Beitrag erklärt klar und übersichtlich, was frostfest bedeutet, welche Pflanzen als besonders […]

Grünkohl ernten nach dem Frost: Aroma, Lagerung & einfache Verarbeitung

Grünkohl ernten

Warum Grünkohl nach dem Frost besser schmeckt Grünkohl entwickelt sein charakteristisches, mildes Aroma erst, wenn er einmal Frost abbekommen hat. Durch die niedrigen Temperaturen wandelt die Pflanze einen Teil der enthaltenen Stärke in Zucker um. Dadurch: werden Bitterstoffe abgebaut der Geschmack wird runder und süßer die Blätter werden zarter Kurz gesagt: → Grünkohl erst nach […]

Kürbis im eigenen Garten anbauen: Anleitung für Aussaat, Pflege und Ernte

Verschiedene Kürbisse

Kürbisse wirken im ersten Moment anspruchsvoll – tatsächlich benötigen sie vor allem Wärme, ausreichend Platz und einen nährstoffreichen Boden. Wer diese Grundlagen beachtet, kann schon ab dem Spätsommer aromatische Kürbisse aus dem eigenen Garten ernten. Der folgende Leitfaden zeigt, wie man Schritt für Schritt vorgeht – egal ob im Beet, im Hochbeet oder im Pflanzkübel. […]

Pilze sammeln im späten Herbst – welche Pilze wachsen jetzt noch?

Pilze sammeln

Viele fragen sich Ende Oktober: „Bis wann kann man Pilze sammeln?“ Die Hauptsaison läuft zwar aus, aber auch jetzt wachsen noch erstaunlich viele essbare Pilzarten. Besonders Wälder mit lockerer Erde, Moosboden oder altem, leicht verrottetem Holz bieten weiterhin gute Bedingungen. Wichtig: Sammeln Sie nur Pilze, die Sie zweifelsfrei bestimmen können. Unsichere Funde bitte über eine […]

Geburtsblume November: Chrysantheme – Bedeutung, Pflege & kreative Ideen

Der November bringt kühle Tage, kürzere Sonnenstunden und eine ganz besondere Blume, die Licht und Wärme in den Herbst zaubert: die Chrysantheme. Sie ist die offizielle Geburtsblume November und steht für Freundschaft, Treue, Lebensfreude und Dankbarkeit. In diesem Beitrag erfahren Sie alles über Herkunft und Mythologie, Symbolik und Persönlichkeitsmerkmale, Pflege-Tipps sowie kreative DIY- und Geschenkideen […]

Äpfel verwerten: Ernte, Lagerung, Trocknen, Einkochen & kreative DIY-Ideen

Äpfel verwerten - kandierte Äpfel

Der Herbst ist die Hochsaison der Apfelernte. Doch wie lassen sich die vielen Früchte am besten verwerten, damit sie nicht verderben? In diesem Beitrag erfahren Sie, wann Sie Äpfel ernten sollten, wie sie gelagert, getrocknet oder eingekocht werden können – und wie Sie die Früchte kreativ in Küche, Haushalt oder sogar für dekorative DIY-Projekte nutzen […]

Diese Blumen blühen im Oktober: Spätblüher für Garten, Balkon und Indoor

Dahlien im Beet

Der Oktober ist die perfekte Zeit, um mit Spätblühern Farbe in den Garten, auf den Balkon oder in Innenräume zu bringen. Auch wenn die Tage kürzer und die Nächte kühler werden, gibt es Pflanzen, die jetzt beginnen zu blühen und deren Blüten bis in den späten Herbst erhalten bleiben. In diesem Beitrag finden Sie ausgewählte […]

Geburtsblume Oktober: Ringelblume & Cosmea – Bedeutung, Pflege & DIY-Ideen

Der goldene Oktober bringt warme Farben, Fülle und Dankbarkeit. Seine Geburtsblumen – Ringelblume und Cosmea – stehen für Schutz, Lebensfreude und Harmonie. In diesem Artikel erfahren Sie alles über Geburtsblume Oktober: Herkunft, Mythologie, Symbolik, Pflege, DIY-Anleitungen und die Verbindung zu anderen Oktober-Symbolen. Ringelblume Symbolisiert Wärme, Lebensfreude, Schutz, Heilung und Ausdauer. Cosmea Steht für Harmonie, Anmut, […]

Geburtsblumen September: Aster & Morgenruhm – Geschichte, Symbolik & kreative Ideen

Der September bringt zwei besonders schöne Geburtsblumen mit sich: die Aster (Herbstaster) und die zarte Morgenruhm (Morning Glory bzw. Prunkwinde). Beide symbolisieren Liebe, Weisheit, Neubeginn und Harmonie. In diesem Beitrag finden Sie kompakte, aber umfassende Informationen: Mythen, Symbolik, Pflege, DIY-Anleitungen und kreative Inspiration – perfekt für alle, die im September geboren sind oder die Blumenliebe […]

Geburtsblumen: Liste aller Monate, Bedeutung & Geschenkideen

Geburtsblumen sind mehr als nur hübsche Blumen – sie sind eine Tradition der Blumensprache, die jedem Monat des Jahres bestimmte Blumen zuordnet. Jede Blume steht symbolisch für bestimmte Eigenschaften oder Botschaften. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Geburtsblumen es gibt, welche Bedeutung sie haben und wie Sie diese Tradition für Geschenke, Dekoration oder persönliche Inspiration […]