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Aussaat, Pflanzzeit und Ernte im März – So starten Sie ins neue Gartenjahr
März
Der März ist der perfekte Monat, um mit der Gartensaison zu beginnen. Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen langsam an und viele Pflanzen können jetzt ausgesät oder vorgezogen werden. In diesem Beitrag erfahren Sie, welche Kulturen Sie jetzt säen können, was schon ins Freiland darf und welche Pflege Ihr Garten im März benötigt.
Welche Pflanzen kann ich im März aussäen?
Der März ist ein idealer Monat für die Anzucht vieler Pflanzen. Je nach Standort und Witterung können Sie verschiedene Gemüsesorten, Kräuter und Blumen in die Erde bringen.
Geschützte Aussaaten (Vorzucht in Innenräumen oder Gewächshaus)
Einige wärmeliebende Pflanzen benötigen eine lange Vorzuchtzeit und sollten daher bereits im März unter geschützten Bedingungen ausgesät werden.
Dazu gehören:
- Fenchel
Geschütze Aussaat von Februar bis April - Porree
Geschützte Aussaat von Februar bis März - Radieschen
Geschützte Aussaat von Februar bis März
- Kohlrabi
Geschützte Aussaat von Februar bis März - Mangold
Geschützte Aussaat im März - Rucola
Geschützte Aussaat von Februar bis März
Indoor Aussaat (Fensterbank oder beheiztes Gewächshaus)
Für viele wärmeliebende Pflanzen ist der März der ideale Zeitpunkt, um mit der Vorzucht zu beginnen. Um ihnen optimale Wachstumsbedingungen zu bieten, können Sie diese Pflanzen in einem beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank unter kontrollierten Bedingungen vorziehen. Dies schützt die empfindlichen Samen vor den noch kalten Außentemperaturen und ermöglicht einen frühen Start in die Gartensaison. Besonders Pflanzen, die eine längere Vorzuchtzeit benötigen, profitieren von der Indoor-Aussaat.
Dazu gehören:
- Knollensellerie
Indoor Aussaat von Februar bis März - Aubergine
Indoor Aussaat von Februar bis März - Paprika
Indoor Aussaat von Februar bis März
- Tomate
Indoor Aussaat von März bis April - Chili
Indoor Aussaat von Februar bis März - Kräuter wie Basilikum und Petersilie
Indoor Aussaat Februar bis April
Welche Pflanzen kann ich im März direkt ins Freiland säen?
Sobald der Boden nicht mehr gefroren ist, können einige robuste Kulturen direkt ins Beet gesät werden.
Hierzu gehören:
- Karotte
Freiland Aussaat von März bis Juni - Mairübe
Freiland Aussaat von März bis Juli - Kopfsalat
Freiland Aussaat von März bis Juli - Spinat
Freiland Aussaat von März bis April
- Winterkresse
Freiland Aussaat von März bis September - Frühlingszwiebel
Freiland Aussaat von März bis Juni - Zwiebeln
Freiland Aussaat von März bis April - Markererbse
Freiland Aussaat von März bis Mai
Tipp: Ein Vlies schützt vor späten Frösten und beschleunigt die Keimung.
Was kann man im März schon ernten?
Auch wenn die Gartensaison gerade erst beginnt, gibt es bereits erste Erntefreuden:
- Porree
Ernte von November bis März - Feldsalat
Ernte von Oktober bis März
- Spinat Herbstkultur
Ernte von Oktober bis März - Winterkresse
Ernte von Oktober bis März
Welche Gartenarbeiten sind im März wichtig?
- Beete vorbereiten: Lockern Sie den Boden mit einer Grabegabel, entfernen Sie grobe Wurzeln und arbeiten Sie Kompost oder gut verrotteten Mist in die Erde ein. Das verbessert die Bodenstruktur und liefert wichtige Nährstoffe für die ersten Pflanzen.
- Obstbäume schneiden: Jetzt ist die beste Zeit für den Winterschnitt von Apfel- und Birnbäumen. Entfernen Sie abgestorbene, kranke oder sich kreuzende Äste, um das Wachstum zu fördern und eine gute Ernte zu gewährleisten. Auch Beerensträucher wie Himbeeren oder Johannisbeeren können noch ausgelichtet werden.
- Düngen im März: Stauden, Rosen und Beerensträucher profitieren von einer ersten Düngung mit organischem Dünger wie Kompost oder Hornspänen. Auch Obstbäume können mit einem Kalium- und Phosphor-betonten Dünger versorgt werden, um die Blüten- und Fruchtbildung zu fördern.
- Unkraut entfernen: Entfernen Sie Unkraut frühzeitig, bevor es sich stark ausbreitet. Besonders Wurzelunkräuter wie Giersch oder Quecke sollten gründlich entfernt werden, um ihnen keine Chance zu geben, sich weiter auszubreiten. Eine Mulchschicht aus Rindenmulch oder Rasenschnitt hilft dabei, Unkrautwuchs zu reduzieren.
- Gartengeräte überprüfen: Kontrollieren Sie Ihre Gartengeräte wie Spaten, Hacken und Scheren. Reinigen und schärfen Sie diese gegebenenfalls, damit sie einsatzbereit sind.
- Frühblüher pflegen: Entfernen Sie verblühte Blüten von Schneeglöckchen und Krokussen, um die Kraft der Pflanzen auf die Zwiebelbildung zu lenken.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, welche Blumen im März blühen, lesen Sie unseren Blogbeitrag Blühkalender März – Welche Blumen blühen im März.
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Auf der gleichen Seite finden Sie auch noch viele weitere nützliche Tipps und Informationen zum Thema Aussaat, Pflanzung und Ernte. Wenn Sie also einen noch besseren Überblick über das ganze Gartenjahr haben möchten, werfen Sie einen Blick auf unseren speziellen Beitrag, der Ihnen hilft, Ihre Gartenarbeit noch einfacher zu planen.
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